Erste Knielinger Hausbrauerei - Speisekarte

  

Inhaberin: Hedi König


Öffnungszeiten:

Dienstag bis Sonntag ab17 Uhr

Montag: Ruhetag

 

Toaste
Wurstsalat mit Brot 5,80 €
Wurstsalat mit Bratkartoffel 7,50 €
Schweizer Wurstsalat mit Käse und Brot 6,50 €
Schweizer Wurstsalat mit Käse und Bratkartoffel 8,00 €
Schinkennudeln mit buntem Salatteller 6,30 €
Ein Schweinerückenschnitzel paniert mit bunter Salatplatte 6,30 €
Maultaschen mit Zwiebeln abgeschmälzt dazu Kartoffelsalat 6,80 €

Gerichte ohne Fleisch
Gebackener Feta mit Zwiebeln und Knoblauch, dazu Weißbrot 5,80 €
Käsespätzle mit buntem Salatteller 6,30 €
Drei Spiegeleier mit Bratkartoffel 6,50 €

Toaste
„Strammer Max“
Zwei Scheiben Brot mit rohem Schinken und Käse überbacken darauf zwei Spiegeleier		 6,50 €
„Brauertoast“
Zwei Scheiben Toast belegt mit Schweinesteak, gekochtem Schinken, pikantem Gemüse und Käse überbacken		 7,80 €
„Braumeister  Toast“
Zwei Scheiben Toast auf diesen sind Rumpsteakstreifen mit Zwiebeln, Champignons, milde Peperoni in Pfefferrahmsoße		 8,90 €

Rumsteaks
Unsere Rumpsteaks haben 230 Gramm. Sie können aber auch ein extra großes Rumpsteak mit 450 Gramm bestellen. Für ein großes Rumpsteak (450 Gramm) ist der Aufschlag auf das unten ausgesuchte Rumpsteak 7,60 €
Rumpsteakstreifen „Brauer Art“
mit frischen Champignons und Tomaten und Knoblauch		 10,50 €
Rumpsteak
mit frischem Knoblauch		 10,20 €
Rumpsteak
mit Pfefferrahmsoße		 10,20 €
Rumpsteak
mit Zwiebeln und Kräuterbutter		 10,20 €
Rumpsteak „Griechische Art“
mit Feta, Zwiebeln, Oliven, mildem Peperoni		 10,20 €
Gefülltes Rumpsteak
mit gekochtem Schinken, Feta und milden Peperoni		 10,50 €
mit Kräutercreme überbacken 10,50 €
Rumpsteak „American“
mit gebratenen Speck und Tomatenscheiben		 10,50 €
Rumpsteak „Diablo“
( scharf) mit Mais und Jalapenos		 10,50 €
Rumpsteak „Hedi“
mit gekochtem Schinken, Tomaten und Käse überbacken		 10,50 €

Beilagen
Portion Brot 0,50 €
Kartoffelsalat 2,50 €
Salatteller 2,50 €
Salatplatte 2,60 €
Spätzle 2,50 €
Bratkartoffeln 2,50 €
Nudeln 2,40 €
Folienkartoffeln mit Kräuterquark 3,30 €

Vom Schwein
Zwei Schweinerückenschnitzel paniert 6,00 €
Schweinerückensteak
mit Pfefferrahmsoße		 8,20 €
Schweinerückensteak
mit Zwiebeln und Kräuterbutter 		8,20 €
Gefülltes Schweinerückensteak
mit Schinken, Feta und milder Peperoni		 7,00 €
Schweinerückensteak "Brauer Art"
mit Champignonrahmsoße 		7,00 €
Schweinerückensteak "Griechische Art"
mit Feta, Zwiebeln, Oliven, milden Peperoni		 8,50 €
Schweinerückensteak "Cafe de Paris"
mit Kräutercreme überbacken 		8,50 €
Schweinerückensteak"American"
mit gebratenen Speck- und Tomatenscheiben		 8,50 €
Schweinerückensteak "Diablo"
(scharf) mit Mais und Jalapenos		 8,50 €
Schweinerückensteak "Hedi"
mit gekochtem Schinken, Tomaten und Käse überbacken		 8,50 €

Salate
Zu jeder Salatschüssel oder Salatplatte  erhalten Sie eine Portion Baguette
Fitnessschüssel
Blattsalat mit Radieschen, Karottenstreifen, Zwiebelringe,gekochtes Ei und Kräuterdressing		 4,80 €
Sportlerschüssel
Rohkostsalate, Blattsalat Radieschen, Karottenstreifen,Zwiebelringe,Schinken, Ei und Kräuterdressing		 6,50 €
Geniesser - Schüssel
Blattsalat mit Radieschen, Karottenstreifen, Zwiebelringe,Ei, Thunfisch, Joghurt-Knoblauchdressing 		7,30 €
Kalorienschüssel
Blattsalat, Radieschen, Karottenstreifen, Zwiebelringe, Kräuterdressing und Putenstreifen		 7,50 €
Braumeister - Schüssel
Blattsalat Radieschen, Karottenstreifen, Zwiebelringe, Kräuterdressing und Rumpsteakstreifen 		7,90 €

Salatplatten
Salatplatte
Rohkostsalate, Blattsalat, gekochter Schinken und Käse und Ei		 6,80 €
Salatplatte
 6,50 €
Salatplatte
mit Rohkostsalate, Blattsalat, Kräuterdressing und Maultaschenastreifen		 6,90 €
Salatplatte
mit Rohkostsalate, Blattsalat, Kräuterdressing und Putenstreifen		 7,50 €
Salatplatte
mit Rohkostsalate, Blattsalat, Kräuterdressing und 5 Mini Frikadellen		 7,50 €
Salatplatte
mit Rohkostsalate, Blattsalat, Kräuterdressing und 4 Mini Schnitzel		 7,50 €
Salatplatte
mit Rohkostsalate, Blattsalat, Kräuterdressing und Rumpsteakstreifen
 7,50 €

Getränke

Bier

0,2Ltr. / 0,4Ltr. / 0,5Ltr.
Pils 1,30 € / 2,50 €
Weizen 1,40 €                  2,50€

Zum Bier
Knoblauchbaguette
mit frischem Knoblauch und selbstgemachter Kräuterbutter		 3,00 €
Baguette „Cafe de Paris“
 3,80 €
Warmer Ziegenkäse auf Knoblauchbaguette
mit einem Buket von marktfrischen Salaten		 6,90 €
Folienkartoffeln mit Kräuterquark 3,30 €

Alkoholfreie Getränke
Mineralwasserflasche

0,4Ltr. / 0,5Ltr.
1,80 € / 2,80 €  

Getränke im Glas

0,2Ltr. / 0,4Ltr.
Tafelwasser

1,30 € / 2,00 €
Zitronen Limonade

1,50 € / 2,80 €
Orangen Limonade

1,50 € / 2,80 €
Apfelsaftschorle

1,50 € / 2,80 €
Orangensaftschorle

1,50 € / 2,80 €
Fanta

1,80 € / 3,00 €
Cola

1,80 € / 3,00 €
Cola Mix

1,80 € / 3,00 €

Heisse Getränke
Tasse Kaffee

1,70 €
Pott Kaffee 2,20 €
Espresso 1,70 €
Cafe au Lait 2,00 €
Mocca Cino 2,00 €
Cappuccino 2,00 €
Latte Macchiato 2,00 €
Latte Macchiato Vanille 2,10 €
Latte Macchiato Spezial 2,50 €
Kakao 1,60 €
Kakao mit Amarettosirup 1,80 €
Kakao mit Amaretto 2,40 €

Wein
Rotwein trocken 0,2 Ltr.

2,50 €
Weisswein trocken 0,2 Ltr. 2,50 €
Riesling trocken 0,2 Ltr. 2,80 €

Weinschorle
Ror oder weiss

0,2Ltr. / 0,4Ltr.
2,00 € / 3,30 €  

Rieslingschorle

2,30 € / 3,80 €  

Sekt 0,1Ltr.
1 Glas Sekt

2,00 €
1 Glas Sekt mit Campari

3,20 €
1 Glas Sekt mit Aperol

3,20 €
1 Glas Sekt mit Campari, Grapefruchtsaft oder Orangensaft

3,50 €

Schnäpse
Alle klaren Schnäpse 2cl.

1,60 €
Alle farbigen Schnäpse 2cl.

2,50 €

Schnaps Spezialitäten
Schnaps wie die Piratenbraut 2cl.
(süss und sauscharf)

2,20 €
Osborn 2cl. mit Espresso

3,90 €

Long Drinks
Campari Orangensaft

2,90 €
Aperol Orangensaft

2,90 €
Whisky Cola

2,90 €
Jack Daniels mit Cola

3,50 €

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